Hotel Birke Kiel
Martenshofweg 2-8, 24109 Kiel, Germany
Hauseigenes Restaurant "Fischers Fritz" mit veganem Angebot
vegane Pflegeprodukte auf den Zimmern
* Alle Angaben zum veganen Angebot dieses Hotels sind ohne Gewähr!
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Hotelbeschreibung
Hotel Birke – Nachhaltiger Komfort und vegane Küche in Kiel
Das Hotel Birke in Kiel ist ein umweltbewusstes 4-Sterne-Superior-Hotel, das großen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Wohlfühlatmosphäre legt. In unmittelbarer Nähe zum Stadtwald und nur wenige Minuten von der Kieler Förde entfernt, bietet das familiengeführte Haus die perfekte Kombination aus Erholung, Natur und norddeutscher Gastfreundschaft.
Ein besonderes Highlight für bewusste Reisende sind die veganen Optionen im hauseigenen Restaurant „Fischers Fritz“. Hier werden saisonale und regionale Zutaten in kreativen Gerichten verarbeitet – auf Wunsch auch vollständig pflanzenbasiert. Das Küchenteam versteht vegane Küche nicht als Einschränkung, sondern als kulinarische Herausforderung, die mit viel Liebe zum Detail umgesetzt wird.
Ob veganes Frühstück, abwechslungsreiche vegane Hauptgerichte oder raffinierte Desserts – Gäste mit pflanzlicher Ernährung kommen im Hotel Birke auf ihre Kosten. Auch bei den Getränken wird auf Nachhaltigkeit geachtet: Regionale Bio-Weine, Säfte und vegane Alternativen sind fester Bestandteil der Karte.
Zusätzlich legt das Hotel großen Wert auf Umweltfreundlichkeit – vegane Pflegeprodukte auf den Zimmern, nachhaltige Materialien in der Einrichtung sowie ein zertifiziertes Umweltmanagementsystem gehören zum Standard.
Das Hotel Birke ist somit die ideale Wahl für alle, die in Kiel vegan genießen und nachhaltig übernachten möchten – ganz ohne Kompromisse beim Komfort.
